Tomme Fermière du Plane
(15 € le kilo)
Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, les vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et aussi un complément de céréales produites localement.
Poids : 1/2 (environ 750 g), Entière (environ 1,5 kg)
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Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et un complément de céréales produites localement.
Conditionnement :
sous papier
Ingrédient :
lait entier cru de vache, sel, fermant lactique, presure.