Bleu de Gex

Poids : pièce (environ 500 g)

Portion

500 g
1 kg

9,00 €

(17,4 € le kilo)

TTC

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Raclette Chèvre

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500 g

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500 g

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Tomme Fermière Crémeuse

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1/4 (environ 400 g)

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Une texture de reblochon affiné comme une tomme et vous obtenez ce magnifique fromage crémeux parfait d'équilibre. Le meilleur de nos deux "monstres" haut-savoyards !Poids : 1/4 (environ 400 g), 1/2, Entière (environ 1,6 kg)

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Tomme Aïl des ours

7,00 €

1/4 (environ 360 g)

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Tomme onctueuse à la pâte délicatement parfumée par des petits morceaux d'aïl des ours. Frais et digeste. Poids : 1/4 (environ 360 g), 1/2 (environ 700 g), Entière (environ 1,5 kg)

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11,80 €

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Tommette Fermière à l'Ail

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environ 380 g

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Très onctueuse, parfumée mais douce, elle vous surprendra et ravira vos papilles. A l'apéritif, en fin de repas ou chaude... étonnez-vous!Poids : environ 380 g

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Raclette / Fondue

Raclette Aïl des Ours

9,50 €

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Ce fromage à raclette ravira les papilles avec son goût puissant et parfumé par de petits morceaux d’ail des ours qui lui donnent cet aspect ponctué. L’ail des ours est une plante sauvage qui se récolte en forêt et qui est aussi reconnue pour ses vertus médicinales en plus de son goût si particulier. Poids : 500 g

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Reblochon Fermier

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Le Reblochon fermier est un fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée, fabriqué avec le lait cru et entier de nos vaches. Fromage AOP, notre reblochon est transformé matin et soir après chaque traite. L'affinage est réalisé à la ferme, dans notre cave. N'hésitez pas à déguster ce fromage au goût délicieusement noiseté et crémeux ! Poids : pièce

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