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Tomme Fermière du Plane

Tomme Fermière du Plane 2

Vache

Tomme Fermière du Plane

Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, les vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et aussi un complément de céréales produites localement.Poids : 1/2 (environ 700 g), Entière (environ...

Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois)

Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois) 2

Vache

Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois)

Fromagerie Monnin

Fabriqué et affiné par la fromagerie Monnin à Chantrans (25) Ce comté AOP est affiné plus de 16 mois. Palette aromatique très riche et étendue. Tout le savoir-faire d'un des rares producteurs affineurs. Poids : 500 g

Cremoso

Cremoso 2

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Vache

Cremoso

Fromagerie Combremont

Fromage mi-dur, onctueux et gouteux, à consommer en plateau ou dans vos fondues. Poids : 500 g

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Fondue Suisse (50% Gruyère, 50% Cremoso ou Vacherin Fribourgeois)

Raclette / Fondue

Fondue Suisse (50% Gruyère, 50% Cremoso ou Vacherin Fribourgeois)

Fromagerie Combremont

Excellent mélange de gruyère et cremoso.Poids : 450 g / 2 pers

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